Bloom (Santiago de Compostela)

La comida estába buena, costillas a baja temperatura ( frías en el interior) a el solomillo le pasó lo mismo. Está todo bien elaborado y presentado pero aparte de ir un poco lento como digo la comida algo fría, se notaba que estaba con un preparación y un frigorífico de por medio ( que no es malo) pero frío. La atención de la camarera de 10.

Comida espectacular, las raciones se pueden adaptar según el número de personas. Lo que se agradece. La tarta de queso lo más flojo. El resto todo increíble.

Estupenda opción en el centro de Santiago sin caer en los tópicos de siempre. Cocina creativa, muy elaborada, excelentemente presentada. Tienen opciones veganas. La ensalada templada de quinoa es exquisita.