Restaurante A Tafona

Fuimos a cenar, teníamos reserva a las 21 y empezamos a comer a las 21:45. Único punto negativo. Ambiente tranquilo con luz tenue. Pedimos el menú "corto" que son 14 platos, mucha variedad de texturas, sabores con marcado sabor gallego y un final dulce vistoso. Platos bien presentados y personal amable y atento. No pedimos maridaje pero nos dejamos aconsejar por el sumiller. Espectaculares la empanada líquida y la presa, así como el postre de frutos rojos. Para repetir sin duda!

Estuvimos comiendo y elegimos el menú corto. La verdad que el trato fue espectacular desde que entramos por la puerta, nos asesoraron para elegir el menú y el vino, amabilidad exquisita. Los platos fueron todos excelentes, destaco la empanada y el pescado. Además los postres súper bien equilibrados, uno más cítrico y otro más de piruleta. En general la mayoría de platos tienen contrastes de sabor y texturas que ofrecen algo divertido o sorprendente. Seguramente volveré :)

Una experiencia increíble. De los mejores restaurantes con estrella michelín de Galicia. Vale la pena aventurarse en el menú largo, y tomarlo con calma. La mezcla de sabores y texturas, y la rapidez de la cocina, hace que pese a invertir más de dos horas en la comida, parezca que has estado diez minutos.