Restaurante La Bayonnaise 1803

Fuimos a cenar dos personas y la verdad que salimos encantados,no queríamos una cena copiosa y fuimos a lo básico,ensaladilla, croquetas y un par de empanadillas. La verdad es que estaba todo muy bueno,pero la ensaladilla excelente,la verdad,es que en platos en teoría sencillos,que parece que son básicos,se vé que hay un buen trabajo en la cocina,todo excelente y el trato con la jefa,igual.

Sabíamos de la existencia de este local pero no habíamos ido nunca en las anteriores veces que hemos estado en Fisterra. Ha merecido la pena conocer La Bayonnaise. Fuimos sin reserva dada la época del año y el dia de la semana. En el interior, a las 14$002715 tenían muchas mesas libres. A partir de Semana Santa hay que reservar o te expones a no comer aquí. Tienen terraza, descubierta, con todas las mesas, menos una, ocupadas a la hora que fuimos pero el sol casi ya no daba, así que preferimos comer en el interior. Otro acierto. Decoración marinera. De madera. Con separadores transparentes entre mesas debido al Covid. La atención es muy amable, atenta y rápida. La presentación ordenada, estética. Al grano: pedimos zamburiñas que estaban espectaculares. Una crema de calabaza, berberechos y jengibre que estuve apunto de repetir. Muy muy buena Tiras de pan de broa con queso de Arzúa, anchoas y un toque de mermelada de mango. Muy conseguida la mezcla de sabores. Pizza de queso suave gallego, pulpo y tomate cherry. Buena pero no nos la pudimos terminar, quizá no aportamos el hambre necesaria. Eso si nos llevamos la mitad para cenar en el apartamento. Tarta de requeixón con arándanos y bico. Muy rica pero y generosa porción. Precio en consonancia con la calidad. Experiencia muy agradable. Volveremos a probar otros platos.

La espera ha valido la pena (no teníamos reserva). Platos originales, elaborados, sabrosos y con productos autóctonos y frescos. Pizza de pulpo con masa madre espectacular, ensaladilla con mayonesa de bogavante inmejorable y tarta de requesón excelente. Relación calidad precio de 10. Mejor reservar para tener sitio en la terraza con magníficas vistas al mar.