Cantera
- Dirección Rúa Da Riveira, 46, 27890 Cervo, Lugo
- Localidad Cervo (Lugo)
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A lo largo de los siglos las rocas han sido utilizadas como materiales naturales de construcción, definiendo así un paisaje armónico, integrado y sostenible pues, a diferencia de épocas actuales, los yacimientos explotados en pequeños núcleos habitados, como era el caso de San Ciprián, estaban en las cercanías de las edificaciones. Hay que considerar que los volúmenes de roca explotados, en la mayoría de los casos, no eran grandes y la falta de buenas vías de comunicación para la distribución de los mismos hacía incrementar el coste. San Ciprián se enclava sobre un macizo granítico cuyas rocas presentan variabilidad a nivel textural y mineralógico, en los alrededores del pueblo esta diversificación es mínima, pudiendo definirse como un granito de dos micas de tamaño de grano fino. En esta población se han localizado una serie de canteras y zonas de explotación relacionadas con el patrimonio arquitectónico local, si bien en dos de ellas se llegó a explotar de manera semi-industrial, suministrando losas para el empedrado de calles de ciudades tan distantes como Oviedo (Asturias). Tradicionalmente, una vez definidas las dimensiones del bloque, los canteros trabaja ban con herramientas manuales como punteros, cinceles, martillos y mazas con las que realizaban incisiones siguiendo una línea recta en la dirección de corte. Estos orificios (cuñeras) que iban agrandando mediante cuñas, prismas triangulares generalmente de hierro, se golpeaban de manera sucesiva hasta que la piedra se partía. Con la ayuda de una barra se separaba el bloque del macizo y se procedía al desbaste, operación realizada en el mismo lugar que tenía por objeto establecer unas dimensiones aproximadas antes de su traslado a la obra, donde se labraba el producto final. A través de la "Ruta das Canteiras" se observan en varias zonas de San Ciprián las señales del trabajo que los canteros han ido dejando con el paso de los siglos en forma de frentes, bancos de trabajo, trincheras, cuñas y barrenos, para extraer los sillares y mampuestos con los que construir las edificaciones tradicionales del pueblo.