Restaurante La Viuda

Buen restaurante donde el trato del personal es excelente y tanto la preparación de los platos, como las materias primas también. Para comenzar nos trajeron una crema de aperitivo que estaba muy rica. Luego nosotros pedimos pulpo a la gallega con cachelos para compartir y la verdad que era sobresaliente: el aliño adecuado y el punto del pulpo muy logrado, bien cocido y muy tierno. Los cachelos también estaban muy ricos y en su punto. De plato yo pedí una chuleta de vaca con patatas y mi pareja una ensalada de perdiz confitada. La chuleta era de muy buen tamaño y estaba en su punto. Se notaba que la carne es de calidad y estaba muy tierna, jugosa y sabrosa. Llevaba un suave aliño con pimienta y sal y una cama de patatas fritas en gajos com cebollino muy ricas. La ensalada de perdiz estaba muy bien presentada y se trataba de media perdiz confitada que al probarla, sinceramente, casi me saltan las lágrimas porque hacía mucho que no comía perdiz y me trasladó a cuando era pequeño, que me la preparaba mi madre. Estaba acompañada de unos brotes de ensalada y tomate De postre compartimos un flan que estaba rico y logrado. Buena consistencia y sabor casero. El precio no es caro, más bien es normal para la calidad de la materia prima y de las elaboraciones. Un restaurante para repetir.

Restaurante en Trives cerca de la estación de esquí de manzaneda, bastante variedad en la carta. Nosotros comimos el menú del día muy bien de precio y muy rico todo. Salpicón y fabada de primero y ternera estofada de segundo. Todo muy bueno y el postre de hojaldre buenísimo. Cuando vayamos esquiar de nuevo o por la zona de Trives volveremos. Camareros muy atentos y profesionales

De los mejores lugares en los que he comido en los últimos tiempos. Provincia de Ourense, Trives. Un entorno espectacular pero lo importante: una cocina inigualable a los mandos de su Chef Anxo Fernández. Unos platos geniales. El guiso de castañas único. Su amabilidad y simpatía me han ganado para siempre. Descubrir sitios así y compartir con buena gente no tiene precio ninguno. Mil gracias.