Bar restaurante Ultramar - Pepe Vieira

Un día paseando por Pontevedra, decidimos cenar allí, y muy contentos. Hacia poco que habíamos estado en su restaurante, y coincidimos con la misma chica sonriente morena, que nos había atendido en el otro y genial, toda una profesional. La comida muy rica, nos gusto mucho. Recomendamos probarlo. Volveremos.

Excelente restaurante!! Me encantó la variedad y el sabor de los platos que degustamos de la carta. Unas recetas bien cuidadas y con muy buen sabor, las cantidades no son tan grandes como podrían ser en otros restaurantes gallegos pero están bien proporcionadas, y los precios no están exageradamente caros. Los entrantes que probamos fueron innovadores y con un maravilloso sabor. El punto de la carne perfecto, a pesar de que para los restaurantes debería ser algo de lo más normal, no siempre consiguen el punto exacto de la carne. En Ultramar el punto de la carne es perfecto, tanto en el chuletón como en el solomillo del arroz seco. El arroz seco es muy interesante, una combinación de sabores conseguidos entre la carne que lo acompaña, la salsa de emulsión de chile ahumado que viene añadida al arroz aporta un sabor muy agradable y el resto de ingredientes todos muy bien combinados. Sin duda alguna un lugar para repetir en numerosas ocasiones.

Es la segunda vez que voy y la verdad que me gusto tanto como la primera. Los tacos maravillosos, las empanadillas un espectáculo! La carne es carne y aun que no tenga mucha elaboración se nota la calidad. Las gyozas ganan con la salsa. La tarta de queso no es de las mejores que probé pero de vista es preciosa.