Matices de Carla Álvarez

Desde un inicio nos hicieron sentir como en casa. Nos guiaron durante toda la experiencia, con recomendaciones honestas sobre el qué y el cuánto pedir. La comida, sin duda, exquisita. Tanto el buffet del desayuno (a un precio mínimo para la calidad del mismo) como la comida están elaborados con productos locales, km 0. Entrantes, platos y postres de unas calidades extraordinarias por unos precios muy bajos en comparación. Mezcla de cocina tradicional con cocina de autor que consigue unos resultados únicos. Y aún así, lo mejor fue el trato recibido, la proximidad del personal en un ambiente familiar en el que se preocupan por tu bienestar y porque disfrutes al máximo del momento. Sin duda alguna repetiremos para seguir probando sus delicias culinarias.

Los platos exquisitos, preparados con detalle y con los mejores ingredientes. Nos hemos sentido muy a gusto y el trato muy amable. En resumen, muy recomendable y para repetir sin dudarlo.

Sin palabras!! Fui el otro día por primera vez para celebrar el día del padre con mi familia y me quedé muy sorprendida e impresionada con la variedad de sabores de los platos, una experiencia diferente en cada bocado. Sin duda alguna me gustaría repetir y lo recomiendo para todo aquel y aquella que le apetezca ser partícipe de un viaje para su paladar en cuanto a textura y sabor que no se van a poder encontrar en otro lugar. Como el propio nombre indica, cada plato tiene sus “matices” que los hacen destacar, con productos frescos y de buena calidad. El personal colabora en dicha vivencia con su amabilidad y trato que hace que te sientas como en casa desde el primer momento. Nos pusieron cecina y queso ahumado mientras esperábamos. Además, explican detalladamente los platos.