O Forcado

Guardaba un grato recuerdo de mi infancia, íbamos todos los viernes a cenar. Yo adoro el bacalao a la brasa y arrastré a mi novio a probarlo porque era el mejor que había comido en mi vida. Llamamos para reservar y nos dijeron que no reservaban. Al llegar había 2 mesas comiendo fuera pero a nosotros no nos dejaron a pesar de haber 8 mesas vacías (no reservadas), entonces nos pusimos en una mesa de la entrada y nos dijeron que ahí tampoco, que al comedor, a pesar de haber gente comiendo en esa zona). Ya en el comedor (bastante poco acogedor por causa de la luz blanca) tardaron una eternidad en atendernos. Cuando quisimos pedir otra bebida, la tuvimos que pedir 3 veces porque no se coordinan nada. Bueno, todo un desastre. Sin embargo, el bacalao sigue siendo el mejor que he comido hasta la fecha. Las navajas, aunque el producto era de calidad suprema, estaban tan crudas que costaba masticarlas.

Muy bueno todo. La ración de navajas y la de zamburiñas quizá un poco justa, pero bien de sabor. El pulpo en su punto y muy tierno. Los callos con garbanzos bien, nada del otro mundo. El churrasco de ternera muy bueno. La tarta de la abuela deliciosa. Salón muy amplio y tranquilo. La camarera joven muy agradable y simpática. La cocina muy rápida.

Bonito restaurante con parrilla de leña de roble donde disfrutar de carnes y pescados a la brasa. Precio dentro de lo normal y raciones en cantidad correctas, para disfrutar de gastronomía gallega variada. El personal es amable pero a mí parecer un poco desorganizado. Comimos ensalada, pimientos de Padrón, pollo picanton a la brasa y churrasco de cerdo con postre de tarta de queso. Estaba bien cocinado y con el sabor propio que solo le da la leña a la comida. El vino albariño casero, es, a mi parecer, un poco flojo, desmerece la comida. Merece la pena pedirse otro conocido en su caso.