Pablo Bravo Delicatessen - Cambados

Hoy día 31 acudo a primera hora para adquirir algo de producto especial para la cena (jamón, cecina, quesos). Solicito jamón al corte, estando el puesto vacío y el dueño me indica que hoy no cortaban, solo venta de sobres precortados envasados. Bien, sin problema. Ya en casa reparo en que la cecina (a 45 euros el kilo) es una pieza con un tercio de su volumen de grasa, con lo que vuelvo al puesto a indicarlo. Me encuentro con el propietario cortando jamón a una clienta, esta vez además con el puesto lleno. Me cambia la cecina por otra pieza más magra y me ofrece una lasca de jamón (?!). Imagino que los sobres hay que sacarlos, pero este tipo de servicio dice mucho de la piratería del dueño. Fui cliente suyo tanto en los mercados de Vilanova como en el de Cambados pero por supuesto no volveremos. Establecimientos donde comprar charcutería hay muchos, clientes en estos tiempos desgraciadamente no tantos. Adjunto ticket de la compra.

Tremendos. Voy a Padron solo por comprarlo en mano para así probar lo que voy a comprar. Creo que a día de hoy ya he probado todos los quesos y estoy obsesionada con el de Chile y el de jalapeño!! Y el de ortiga o tomate muy curiosos. Los fuet, longanizas, jamones, lomos... Buenísimo! Super recomendado!

Calidad excelente. Lo conocí de casualidad ,y probé el queso. He vuelto repetir y todo lo que he probado está delicioso. Jamón espectacular. Recomendado al 100%