SANTIAGO DE COMPOSTELA, 5 Ene.

El precio medio del litro de leche que se paga a ganaderos en Galicia alcanzó un nuevo récord: 57,6 céntimos en el mes de noviembre. Sin embargo, prosigue bajo la media de españa, que se eleva a 58,7 céntimos.

En un contexto de espiral inflacionista de los costos lácteos, hay una subida importante de sobra de 4 céntimos entre octubre y noviembre en la situacion gallego, de 53 a 57,6 céntimos. Supone acortar la brecha con la media del país, en donde hay un alza de 3,1 céntimos. Y es que en un año se ha disparado en mucho más de 20 céntimos.

Madrid es la red social donde mucho más se paga en el Estado a productores, 62 céntimos por litro. En la España peninsular el menor precio se registra en Navarra y La Rioja, con 57,2 céntimos.

Por su parte, la cifra de ganaderos que efectúan entregas no deja de descender en Galicia, de manera que se queda cerca de bajar de los 6.000. Son 6.043, 27 menos que un mes antes. El apunte global en el país es de diez.717.

La producción se contrae tenuemente en el mes de noviembre en la red social gallega, con 235.197 toneladas, unas 7.000 menos que en el mes de octubre. En los 11 primeros meses del año, el 67% de las entregas que hicieron los ganaderos fueron en Galicia y el 33% sobrante en otras comunidades.