En un evento que resalta la riqueza gastronómica de España, Guía Repsol ha revelado la selección de más de 260 nuevos 'Soletes' para esta temporada estival. Desde acogedores chiringuitos hasta impresionantes terrazas, estos espacios se encuentran distribuidos por todo el país, incluyendo 23 destacados en la hermosa región de Galicia.

La provincia de A Coruña lidera la lista gallega con un total de nueve recomendaciones. Entre ellas se encuentran Árnica en A Coruña, Marte en Santiago, y Pura Manteca en Miño. Otras joyas incluyen Do Pincho en Carral, Saburil en Muxía, y dos opciones en Porto do Son: O Castro y Cabeiro Camping Gastrobar. La lista se completa con Riba da Cheda y O Moncho Burguer en Carnota.

Pontevedra también tiene su representación con siete establecimientos reconocidos. El Pirata en O Grove, Bico Beach en Sanxenxo y Hama Bar en Pontevedra son solo algunos ejemplos. Además, Los 3 Monos Aguete en Marín, Carmela Portomaior y Noite tapas en Bueu, y Areoso Beach Club en A Illa de Arousa también figuran en esta exclusiva lista.

La provincia de Lugo aporta cuatro nuevos 'Soletes', resaltando lugares como Salitre en Burela y La Terraza del Méndez en la ciudad de Lugo. También se incluyen Confitería Méndez en O Valadouro y Taberna de Galiana en Modoñedo.

Ourense cierra la lista gallega con tres destacados, como O Pillabán en A Rúa, Os Faroles en Barbadás, y Villa Chicana en Vilamartín de Valdeorras. Con esta edición, el número total de 'Soletes' supera ya los 5.000, un logro que incluye desde bares y cafeterías hasta vinotecas y heladerías.

La directora de Guía Repsol, María Ritter, destacó la popularidad de los 'Soletes', que se han convertido en una referencia para quienes buscan experiencias gastronómicas memorables. "La aplicación de Guía Repsol facilita la búsqueda de estos lugares, permitiendo a los usuarios descubrir gemas ocultas", comentó Ritter.

Entre los espacios elegidos destaca 'El Sombrerico' en Águilas, con vistas al Mediterráneo, así como 'El Bartolo' en San Fernando, un establecimiento que ha sido un referente en la provincia de Cádiz desde los años 30. Estos lugares no solo ofrecen tapas locales, sino que también brindan una conexión auténtica con el entorno.

En la costa cántabra, 'Cabo Busto' en Luarca invita a los visitantes a explorar acantilados panorámicos antes de adquirir dulces locales. Otra opción recomendada es 'Isabella Beach Club' en Menorca, donde se puede disfrutar de los impresionantes atardeceres. También se mencionan 'El Balcón de Taburiente' en La Palma y 'El Polvorín de Urgull' en Donostia que ofrecen vistas que deleitan a los visitantes.

En el interior, 'La Plazería' en Cuenca ofrece una vista única del Júcar, mientras que 'La Mesa Segureña' en Jaén permite vislumbrar el Pico Yelmo. Estos escenarios demuestran que la experiencia gastronómica se extiende más allá de las costas.

Desde su creación en el verano de 2021, los 'Soletes' han clasificado a los establecimientos en seis categorías diferentes, desde bares hasta vinotecas. Este reconocimiento no solo celebra el legado de negocios que han perdurado a lo largo del tiempo, sino que también incentiva a los nuevos emprendedores que dan sus primeros pasos en el mundo de la gastronomía.