En Santiago de Compostela, el municipio pontevedrés de Silleda ha sido el escenario de la Festa da Empanada da Bandeira, un evento que ha sido reconocido como Fiesta de Interés Turístico Nacional debido a su rica combinación de cultura, gastronomía y tradición a lo largo de sus 50 años de existencia.

La noticia fue anunciada por la Secretaría de Estado de Turismo, destacando la descentralización del turismo al atraer a unas 25.000 personas cada año a una localidad que apenas cuenta con 700 habitantes.

Este festival tuvo sus inicios en 1974, cuando un grupo de vecinos decidió llevar empanadas a una 'carballeira' para celebrar las fiestas en honor a San Antonio y la Virgen de las Ermitas, que se llevan a cabo en agosto.

Con el paso de los años, la Asociación Cultural Amigos da Empanada da Bandeira ha añadido diversas actividades a la celebración, siempre manteniendo la música tradicional como elemento central.

Actualmente, la programación incluye rutas, eventos, actividades y un concurso de empanadas, junto con la incorporación de una mascota en 2022 y un himno un año después.

La Festa da Empanada se une a otras 157 celebraciones reconocidas como Fiestas de Interés Turístico Nacional, de las cuales once tienen lugar en Galicia.

En declaraciones a los medios, la secretaria de Estado de Turismo, Rosario Sánchez, resaltó la capacidad de este evento para unir a miles de personas en torno a tradiciones que llenan de orgullo a toda una región.